Talho doce
Processo de impressão de selos baseado na gravação em metal. Numa chapa metálica são cavadas à mão as linhas do desenho por meio de uma ponteira de aço, chamada buril, formando vários sulcos na chapa. Sobre a chapa coloca-se a tinta, a qual penetra nos sulcos. Quando a chapa é aplicada sobre o papel, a tinta depositada nos sulcos transfere-se para ele, criando um pequeno relevo. Para saber se um selo foi impresso em talho-doce, basta passar a ponta do dedo levemente sobre a superfície do mesmo e se notará que esta se apresenta em relevo, áspera ao tato. Este relevo é formado pelas linhas cavadas que receberam a tinta.